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商品一覧

【醤油の逸品】「消費者 御用蔵」150ml|有機JAS生醤油|オーガニック醤油

¥420(税込 ¥454)

希少な国産有機大豆のみを使用し、日本、アメリカ、EUで有機認証を取得した、究極の安心、安全、おいしい、天然醸造のオーガニック生醤油です。もちろん原料の小麦も国産有機小麦。秩父の名水で仕込まれ、木桶で熟成された醤油は完全無添加製法を遵守されてお客様のもとへ届けられます。非の打ちどころのない優等生な醤油です。


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濁り醤(醤油)の商品写真

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【醤油の逸品】【国産丸大豆無添加】「濁り醤」(にごりびしお)180ml|和歌山県 角長

¥590(税込 ¥649)

醤油発祥の地、湯浅で守り継がれる700年前の絶品醤油。老舗「角長」が創業から170年以上培ってきた伝統と技を結集して蘇らせた古の醤油。それが「濁り醤」です。希少な国産原料を使用し、無添加で手作りされる「濁り醤」には、深い風味と濃厚な旨味が凝縮されています。一般的な醤油と異なり、酵母菌や乳酸菌が活きている本物の生醤油です。国内のみならず、海外の食通にもファンが多い、知る人ぞ知る逸品醤油をぜひ食卓に!

匠(醤油)の商品写真

在庫切れ

【醤油の逸品】【希少限定品】濁り醤3年熟成「匠」(たくみ)300ml|和歌山県 角長

¥1,490(税込 ¥1,639)

醤油発祥の地、湯浅で完成された700年前の究極醤油。それが「濁り醤3年熟成『匠』」です。希少な国産原料を使用し、無添加で3年間の長期熟成の末に完成する深い風味と濃厚な旨味は秀逸です。大量生産ができないため、数に限りがありますので数量限定の発売です。

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匠の技に歴史あり、匠の腕に想いあり、和の逸品に匠の妥協なし

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