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商品一覧

【麺の逸品】【手延べそうめん】「芽かぶそうめん」50g×4把|鳴門海峡産芽かぶ使用|兵庫県淡路島

¥524(税込 ¥566)

鳴門海峡産の新鮮な芽かぶを手延べそうめんにたっぷり練り込んでいます。食物繊維が豊富でヘルシーなうえ、芽かぶの風味がお口いっぱいに広がる感動のそうめんです。淡路島伝統の手延べそうめんは細くてもしっかりとしたコシとなめらかな口当たりが自慢の逸品です。冷やしてもにゅう麺としてもおいしくいただけます。


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【麺の逸品】【手延べうどん】「芽かぶうどん」200g|鳴門海峡産芽かぶ使用|兵庫県淡路島

¥429(税込 ¥463)

手延べうどんに鳴門海峡産の新鮮な芽かぶをたっぷり練り込み熟成させた完全手作りのうどんです。噛みしめるごとに芽かぶの風味が口いっぱいに広がります。まるでモチモチしたコシのある芽かぶを食べているかのようです。うどんを食べながら芽かぶに含まれるたくさんの栄養分を取ることができます。サラダの具材としても大変おいしいです。


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【麺の逸品】【手延べうどん】「黒五麺」(くろごめん)200g|兵庫県淡路島

¥429(税込 ¥463)

手延べうどんに5種類の黒色穀物と粒のままの黒胡麻を練り込み熟成させた完全手作りのうどんです。黒胡麻、黒米、黒糖、カカオ、黒豆を粉末状にして練り込んであります。兵庫県淡路島に伝わる手延べの技法を使って生み出された新感覚のうどんです。


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匠の技に歴史あり、匠の腕に想いあり、和の逸品に匠の妥協なし

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