【まとめてお得】
☆日持ちのする根菜類は、まとめ買いがお得です!
☆日頃使われることが多いお野菜こそ、安心・安全なものを!
☆ミネラル分豊富な土壌で育てられた根菜は、栄養満点で濃厚美味!
野菜の匠たちの技と想いが宿る土の中でじっくり育った根菜は栄養豊富で味が濃厚です。
「土壌が命」と言われる根菜類だからこそ、丹精を込めた野菜の匠の根菜をお試しください。
日頃のお料理にとって欠かすことのできない根菜たち。
「和の逸品掘り出し隊」の根菜は適切に保存すれば日持ちもしますので、いつもお手元に置いておくと便利です。
料理のたびに買い出しに行き、重い荷物を持ち帰らなくてもOK!です。
商品名
アミちゃん玉ねぎ
内容量
2.5kg
生産者
栗原農園
生産地
兵庫県淡路島
栽培法
特別栽培(農薬50%以上減、化学肥料50%以上減)
特 長
玉ねぎの栽培で有名な淡路島で、特別栽培にこだわって生産された絶品玉ねぎです。
アミノ酸が多く、甘みと旨味が増した玉ねぎなので、加熱することでアミノ酸の威力を発揮します。ハンバーグや味噌汁、煮込み料理などに最適です。
もちろん、生食のオニオンスライスも驚くほどの美味しさです。その際に気を付けたいのが、スライスした玉ねぎを水洗いすると、玉ねぎの美味しいエキスが流れ出ますので、水洗いせずそのまま冷蔵庫で30分ほど寝かせれば辛味が抑えられ美味しく召し上がれます。
商品名
さつまいも(品種 シルクスイート)
内容量
2.5kg
生産者
堀越一仁
生産地
千葉県成田市
栽培法
無農薬・無化学肥料栽培
特 長
綺麗な紅色の皮に包まれた中身は美味しそうなクリーム色をしており、とても上品な甘さのさつまいもです。
シルクスイートは貯蔵することで糖度が増していくため、焼き芋にすると甘みがよく感じられます。シルクを連想させるその滑らかな食感と繊細な甘さは、まさに高級スイーツそのものです。