ここが逸品！ １．生産地も明確！国産巨峰を使用

　国産巨峰の名産地、長野県産の巨峰を使用したドライフルーツです。枝から取り外した実をお求めやすい40gの携帯サイズにパッケージしています。
　信州の山々に囲まれた雄大な自然環境は寒暖の差が大きいため、信州産の巨峰は甘さと栄養分をその粒の中に目一杯閉じ込めます。ぶどう農家さんが最もおいしい時期に収穫した完熟巨峰を、ドライフルーツに変貌させた逸品です。

　日本人にはなじみの深いぶどうである巨峰は、大きめの粒とみずみずしくて濃密な甘さが特徴です。生でももちろん美味しい巨峰ですが、ドライフルーツにすることで成分が凝縮され、食べて感動の甘さとコクが生まれます。

ここが逸品！ ２．巨峰の良さを最大限に引き出す無添加製法

　独自のドライ製法によって作られる和の逸品ドライフルーツ「まるごと巨峰」は、国産巨峰が持つポテンシャルの高い味を活かすため、添加物は一切使用せずに作られています。ソルビン酸などの保存料、亜硫酸塩などの漂白剤、着色料やその他もろもろの化学添加物はゼロ使用です。元々美味しくて栄養価の高い国産巨峰に、余計なものを添加する必要がないのです。

　果物の「甘さ」「酸味」「香り」を最大限に引き出した無添加のドライフルーツには、自然の美味しさと匠の技術がつまっています。

ここが逸品！ ３．「巨峰」ってすごい！

　巨峰の甘さの源は、他のぶどうと同じくブドウ糖と果糖が主な要素です。はちみつなどにも多く含まれるブドウ糖は、脳や筋肉を動かすために欠かすことのできない栄養分です。砂糖より甘みが少ないさわやかな味が特徴で、すぐに体に吸収されやすい性質のため、運動後や疲労時のエネルギー補給や集中力を上げたいときに最適です。ドライフルーツだと手軽に少量で栄養補給が可能になるので便利ですね。

　次に注目したい巨峰の栄養分はポリフェノールです。ポリフェノールといっても様々な種類が存在します。巨峰に多く含まれる代表的なポリフェノールがアントシアニン、レスベラトロール、タンニンです。
　ぶどうのポリフェノールは特に皮と種の部分に多く含まれているため、皮や種を除いて食べる生食に比べ、皮ごと種ごと食べるドライ巨峰の方が効率的に美味しくポリフェノールを摂取することができます。そんな巨峰のポリフェノールをそれぞれ掘り下げて紹介しましょう。

アントシアニン
　赤ワインの成分としても有名なアントシアニンは、ブルーベリーやナスに含まれることでも良く知られています。巨峰の青紫色の色素がアントシアニンです。
　アントシアニンにまず期待される効果は目の健康に関することです。眼精疲労や視力の回復など、目の健康を改善する効果が期待されています。他にも白内障や網膜症への効果も注目されています。
　次に期待される効果は強い抗酸化作用による脳卒中や心筋梗塞の予防です。免疫力を高めることでがんの予防にも効果があるといわれています。

レスベラトロール
　巨峰の皮などに含まれているレスベラトロールは、巨峰が生育中に紫外線などから身を守るために蓄えられます。レスベラトロールは細胞の寿命をコントロールする遺伝子を活性化させることができる優れ物です。そのため、細胞寿命を伸ばして老化を抑制し、動脈硬化や内臓脂肪の減少効果も期待されています。がんを３段階に渡って抑制する抗がん作用も報告されています。特にぶどうから抽出されたレスベラトロールが長寿遺伝子を活性化させる働きに優れているようです。
　また、ヒアルロン酸やコラーゲンなど、お肌のみずみずしさを保つのに必要な成分を壊す酵素を抑え、シミやくすみを予防する効果があるとされています。女性必見の美容成分です。

タンニン
　渋味が特徴のタンニン。緑茶やワインにも含まれています。タンニンは細胞や血管を縮める作用があるため、肌や毛穴を引き締める効果があります。そのために制汗剤や化粧品などにもよく利用されています。また、摂取すると腸を引き締めるため、昔から下痢止めとしても使われています。
　悪玉コレステロールが酸化すると、生活習慣病や老化の原因になります。タンニンはコレステロールの酸化を防ぎ、生活習慣病や老化を予防する効果が期待されています。

　いかがでしたか？巨峰は私たちのエネルギー源にもなり、美容と健康にも効果がありそうな成分が詰まっていました。ただ1つだけご注意を。ポリフェノールは体に蓄積されにくく、数時間で効能がなくなるともいわれます。
　優秀なポリフェノールの効果を持続させるために、手軽で効率的に、しかも美味しさ大満足の和の逸品ドライフルーツ「まるごと巨峰」を食べて、毎日をより健康で美しく過ごされてはいかがでしょうか。