ここが逸品！ １．国産有機栽培米100％使用

　お米は農薬が使われることが多い作物ですが、和の逸品掘り出し隊の有機甘酒は、無農薬、無化学肥料で生産された「国産有機栽培米」を100％使用していますので、残留農薬の心配もなく、安心して毎日でもお召し上がりいただけます。
　美容と健康のためにも飲み続けたい甘酒だからこそ、皆さまに安心して美味しく飲んで欲しい。そんな願いのもと、「ときめく糀」は希少な「国産有機栽培米」という上質な素材を追求し原料にこだわっています。

ここが逸品！ ２．米と糀だけで発酵させた、本格甘酒

　甘酒には２種類のタイプがあるのをご存じでしょうか。ひとつは、お酒をつくる際に出る搾りかすの酒粕をベースに砂糖などで甘みをつけたもので、低価格で大量に生産できます。甘み成分を加えるためカロリーも高く、酒粕のアルコール分が含まれていることもあるため、お子さんやダイエットをされている女性には向かないといえます。
　そしてふたつ目が、「糀（米糀）」を使った伝統的な昔ながらの甘酒です。蒸したお米にこうじ菌を加え発酵させたもので、糀の酵素の力によってお米のデンプンがブドウ糖に変化します。砂糖不使用のためカロリーも低く、またアルコール成分もありませんが、糀とお米でつるくため、価格は高めとなります。このように同じ甘酒と称されるものであっても原料や製法によって、味わいも風味も含まれる栄養素も全く違ったものが生まれます。
　和の逸品掘り出し隊の有機甘酒「ときめく糀」は国産有機栽培米という確かなお米と、そのお米でつくられた糀だけを発酵させた、まさに自然の恵みによってもたらせた本格甘酒です。お米と糀本来の甘さにとことんこだわった自然な甘さは、人工的なものでは味わうことができない深い味わいと、安らぎを与えてくれます。
　もちろん砂糖や食塩、酒粕、保存料などの添加物は一切使用せず、ノンアルコールのためお子さんから妊娠中の女性まで安心してお飲みいただけます。

ここが逸品！ ３．美容と健康によい栄養素が凝縮

　発酵食品である甘酒はその美味しさはもちろん、滋養豊富で栄養化が高く、しかも最近では美容と健康にも良いということで、まさに万能飲料として注目されています。
　糀によってつくられた甘酒の甘みの主成分はブドウ糖であり、酒粕の甘酒との大きな違いでもあります。栄養補給の点滴ではブドウ糖が使われますが、ブドウ糖が多く含まれることから甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれるのでしょう。またビタミンＢ群、必須アミノ酸などの発酵成分も豊富です。
　女性は天然発酵成分でキレイなお肌を保ち、仕事が忙しく朝食をとる暇もない働き盛りの男性は出勤前１杯の甘酒で、必須アミノ酸を手軽にチャージできます。疲れた時やもっと頑張りたい時には、ブドウ糖が脳にエネルギーを与えてくれますので、受験生のおやつにも最適ですね。
　何かとストレスの多い現代社会、ふと心やすませ、ホットしたい時には、甘酒が醸し出す自然の甘さと、ほんのり香る糀の風味があなたを包み込み、なんとも言えない安らぎを与えてくれるでしょう。
　甘酒は低カロリーなうえにほどよい甘さを楽しむことができますので、ダイエット中にはうってつけのお飲みものです。

ここが逸品！ ４．楽しみ方いろいろ、広がる美味しさ

　「ときめく糀」は水で薄める必要のない、飲みやすい手軽な「ストレートタイプ」で、しかも125ml（１本）という飲み切りサイズです。
　寒い日には温かくして、暑い夏などには、そのまま冷やしてお飲みいただけますし、また砂糖や添加物などは一切使用せず、お米と糀が織りなす飲みやすい自然な甘さに仕上がっていますので、お菓子をつくられる際にはお砂糖がわりの隠し味として、また離乳食にもお使いいただけます。
　さらには和の逸品掘り出し隊が現地取材で発見した、美味しい飲み方の裏技をご紹介します。それは「ときめく糀」と、豆乳をお好みの分量で混ぜ合わせたスタイル。健康に良い豆乳ですが、独特の臭いが苦手な方も多いでしょう。「ときめく糀」＋豆乳は、そのような方にこそ是非おススメ！の栄養満点な逸品飲料です。お好みで苺など季節のフルーツと入れると、一層美味しくお飲みいただけます。
　日々の生活に健康と美容、癒しと安らぎを与えてくれる「ときめく糀」は楽しみ方いろいろ、ボトルも桃色とオシャレでかわいらしく、カバンにも入るお手頃サイズなので、あなたの側に「ときめく糀」をいつも置いていただければ、日々の健康と美容をサポートしてくれます。